英语单词

bain-marie是什么意思

发布时间：2020-06-29 作者：英语查

bain-marie 是什么意思

中文翻译与英英解释

	n. (pl. bains-marie ) 隔水炖锅；水浴器。

a large pan that is filled with hot water; smaller pans containing food can be set in the larger pan to keep food warm or to cook food slowly

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