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enfleurage是什么意思

发布时间：2020-08-12 作者： 英语查

enfleurage 是什么意思

中文翻译与英英解释

n.
〔法语〕 花香吸取法。
Enfleurage is a process that uses odorless fats that are solid at room temperature to capture the fragrant compounds exuded by plants. The process can be "cold" enfleurage or "hot" enfleurage.

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