英语单词

hominy是什么意思

发布时间：2020-07-24 作者：英语查

hominy 是什么意思

中文翻译与英英解释

	n. 〔美国〕玉米粥；玉米片。

hulled corn with the bran and germ removed

Hominy consists of dried maize kernels which have been treated with an alkali in a process called nixtamalization.

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